Обнаруженные ими зубы эпохи неолита, (датируемые приблизительно 7-5 тысячелетием до н.э.), имеют идеально высверленные отверстия диаметром от 1 до 3 и глубиной 3 мм, которые, несомненно, являются делом рук ранних стоматологов.
9 февраля вся планета традиционно празднует День Стоматолога - в честь памяти святой Аполлонии – покровительницы стоматологии, и покровительницы людей, страдающих зубной болью.
События, произошедшие в этот день 248 года н.э., закончились трагически - устояв жестоким пыткам, она осталась верна христианству и добровольно пошла на костер. А начиная с 300 года н.э. была причислена к лику великомучеников и святых.
С тех пор и до наших дней верующие люди считали и продолжают считать, что произнеся слова ее имени «Santa Apollonia!», – можно избавиться от зубной боли.